Cinema: a melhor escapada

Que atire a primeira pedra quem nunca precisou esquecer quem era por 2 horas na vida! Nessas horas, o cinema é a melhor rota de fuga. Ficam lá fora as contas à pagar, a robalheira dos políticos, as mazelas do cotidiano, ficam barrados todos os problemas existenciais de cada um, que, por alguns reais, pegam um bonde para alguma outra vida em algum outro lugar.

Mais incrível ainda se a vida em questão for a de Poppy, personagem principal do filme Simplesmente Feliz, (Happy-go-Lucky é o título original dessa delícia de Mike Leigh), Urso de Prata de melhor atriz para Sally Hawkins no Festival de Berlin, 2008. Aparentemente, Poppy é uma total cabeça-de-vento, mas, ao longo da narrativa, demonstra ser alguém com um olhar extremamente perspicaz e sensível sobre tudo que a rodeia. O lugar é Londres e a época é agora. Destaque para a professora de flamenco, que é um arraso.

Ali no escurinho do cinema vespertino, onde, além de mim, havia uma dúzia de senhoras de ipanema - algumas sempre over perfumadas, o que não chega a ser um problema, pois é facílimo trocar de lugar - pude me deleitar com o brilhante e singelo roteiro e visitar a Londres que sobrevive escondida em algum canto da minha alma. Um verdadeiro bálsamo.

cartaz de divulgação

Cuscus marroquino à minha moda

Ótima pedida para a Páscoa!

Ingredientes: (para servir 4 pessoas)
1 kg de camarão
1 cabeça de alho
1cebola grande
2 cenouras grandes
6 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de curry
2 colheres de chá de cominho em pó
1 punhado de passas pretas
1 punhado de castanhas de caju
2 copos (de 300ml) de cuscus marroquino
1 colher de chá de manteiga
1 molho de coentro fresco
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:
Essa é uma receita que faço em 3 panelas diferentes. No final é que junto tudo.
Primeiro limpo o camarão e refogo no azeite e no alho todo socado, sal e pimenta do reino por uns 5 minutos em uma panela. Pronto, deixo quieto.

Em outra panela, faço o cuscus puro, seguindo as intruções da embalagem, que são as seguintes: fervo 2 copos de água com um filete de azeite de oliva. Quando ferver, desligo o fogo e jogo na água a mesma quantidade de cuscus (2 copos). Tampo a panela e deixo o cuscus crescer sozinho por uns 7 minutos. Depois, jogo uma pitada de sal, uma colher de chá de manteiga e dou uma destrinchada com um garfo pra ficar bem soltinho. Pronto.

Enquanto isso, em uma panela grande, refogo a cebola e as cenouras (tudo ralado em tiras) em umas 3 colheres de azeite, quando começa a chiar, jogo o cominho e o curry, vou mexendo, o que faz subir um aroma incrível da panela... aí jogo o camarão, as passas, a castanha de caju e por fim o cuscus, misturo tudo muito bem. Corrijo o sal e, só na hora de servir, junto muitas folhinhas de coentro. Aí, é só comer e correr pro abraço!

Essa é uma receita super versátil (você pode alterar o que vai no cuscus, mantendo a base que são a cebola e as cenouras) e fácil de fazer. No cuscus da foto abaixo, eu não tinha passas e castanhas em casa e botei nirá, ficou delicioso! Aliás gosto de cozinhar assim, coisas práticas que não demorem horas pra preparar. Para isso, utilizo muito o livro de receitas do amigo Pedro Asbeg, "Bonito, Barato e Gostoso - cozinhando com sobras", 7 letras. Nele, Pedro dá receitas fáceis e deliciosas pra fazer com aqueles restinhos de comida que ficam encalhados na geladeira. O bom Pedrinho também dá umas receitas, mais "sofisti", no site do seu bufê Pura Culinária.

http://puraculinaria.com/

E vamos encher a barriga que saco vazio não fica em pé!

foto: Rodrigo Romano - o lindo prato Provence é da ceramista Elisa Ceppas

O laço e o abraço

poema genial da psicóloga Maria Beatriz Marinho dos Anjos:

Meu Deus! Como é engraçado!
Eu nunca tinha reparado como é curioso um laço... uma fita dando voltas.
Enrosca-se, mas não se embola, vira, revira, circula e pronto: está dado o laço.
É assim que é o abraço: coração com coração, tudo isso cercado de braço.
É assim que é o laço: um abraço no presente, no cabelo, no vestido,
em qualquer coisa onde o faço.
E quando puxo uma ponta, o que é que acontece?
Vai escorregando...devagarzinho, desmancha, desfaz o abraço.
Solta o presente, o cabelo, fica solto no vestido.
E, na fita, que curioso, não faltou nem um pedaço.
Ah! Então, é assim o amor, a amizade.
Tudo que é sentimento. Como um pedaço de fita.
Enrosca, segura um pouquinho, mas pode se desfazer a qualquer hora, deixando livre as duas bandas do laço. Por isso é que se diz: laço afetivo, laço de amizade.
E quando alguém briga, então se diz: romperam-se os laços.
E saem as duas partes, igual meus pedaços de fita, sem perder nenhum pedaço.
Então o amor e a amizade são isso...
Não prendem, não escravizam, não apertam, não sufocam.
Porque quando vira nó, já deixou de ser um laço!

ilustração de Mimi Noland do livro The Little Book of Hugs, Kathleen Keating

O poeta está vivo

Colcha de retalhos em homenagem ao Cazuza, ariano de 4 de abril de 1958:
Mandava o Brasil mostrar a cara e pedia ao senhor que desse grandeza e coragem aos de alma pequena. Exagerado, carente profissional, o maior abandonado só queria te ganhar num salto mortal de iniciante. Adorava um amor inventado, inventava pra se distrair e queria ter uma bomba, um flite paralisante qualquer, pra tranformar o tédio em melodia.

Disparava, forte, sua metralhadora de mágoas, nadando contra a corrente, só pra exercitar, o que não podia causar mal nenhum. Sabia que seu caminho nesse mundo teria um brilho incerto e louco. Cazuza nunca quis pouco, queria mudar o mundo com milhares de metáforas rimadas e segredos de liquidificador. E não se importava que mil raios partissem qualquer sentido vago de razão. Cazuza entrava em todas, sem sair do tom.

Sabia que bastava um segundo pra aprender a amá-lo e precisava dizer que amava, contando casos, besteiras, promessas malucas tão curtas quanto um sonho bom. E quem teve coragem de ouvir, amanheceu o pensamento. Pediu a saideira, achando que era brincadeira, que ninguém iria reparar. Saiu dessa vida louca vida, vida breve, pegou um trem pras estrelas e só deixou pra mim um bilhetinho azul que dizia: viver é bom, nas curvas da estrada, solidão, que nada!

foto 1988, jornal O Globo
http://www.cazuza.com.br/

Marte e a arte da guerra

No mês dos arianos, os guerreiros do zodíaco, vou relatar uma batalha pessoal:
Moro num prédio de 3 andares, desses antiguinhos, sem elevador, que dá de frente para uns coqueiros e outro prédio similar. Pois bem, coisa de um ano atrás esse prédio da frente do meu foi abordado por uma companhia que aluga terraços de prédios para instalação de antenas de telefonia celular. A coisa funciona mais ou menos assim: a síndica recebe uma oferta que varia entre 3 e 5 mil e cresce o olho pois os condôminos passam a contar com esse dinheiro para abater mensalmente no valor do condomínio. Uma vez assinado o contrato que cede o terraço, a empresa (agora com plenos poderes) aluga o espaço também para outras operadoras de telefonia: ao invés de uma, normalmente acabam instalando umas quatro ou cinco antenas no alto do prédio.

O problema é que, além da poluição visual, essas antenas emitem ondas de radiação eletromagnética horizontal, que causam diversos males à saúde (enxaqueca, infertilidade, distúrbios do sono, abortos e até câncer) e por isso sua instalação deve obedecer aos critérios das leis que as regulamentam, dentre eles, a distância mínima de 300 metros de áreas residenciais, escolas e hospitais (decreto municipal # 19.260 de 8/12/2000). As companhias de telefonia têm instalado essas antenas de forma irregular e como ninguém faz nada, fica por isso mesmo... mais de 83% das antenas de telefonia móvel da cidade funcionam sem autorização dos órgãos competentes.

É aí que entra Marte na jogada, é preciso ter garra, disposição e acreditar que podemos sim, mudar as coisas, mesmo lutando contra poderosos. É bem verdade que fiquei umas três semanas por conta disso, pesquisando na internet, ligando para uma amiga advogada que me ajudou a descobrir e imprimir a lei e outros casos similares que foram ganhos por moradores, indo à divisão de urbanismo da prefeitura pra abrir um processo, tirando fotos pra anexar ao processo, provando que a inatalação era irregular, o que resultou na visita de uma fiscal da prefeitura e no embargo definitivo da obra de instalação. UFA!

Marte é o que nos dá esse ânimo, coragem e ousadia para lutar pelo que acreditamos. É, portanto, um aliado crucial para a sobrevivência. Por estar ligado à assertividade e ao ímpeto, ficou relegado ao plano de "inferior", do competitivo, daquele que compra a briga sem saber o porquê, isso não é Marte, é falta de direcionamento da energia do planeta. Não ter atitude, nem sequer tentar é a pior derrota. Vamos em frente. Salve Jorge!

São Jorge de Roger Mello
http://www.capaduraemcingapura.blogspot.com/

Sobre orkut, facebook e outros bichos

Nessa onda internética, há vários sites e redes de relacionamento ao nosso dispor. Não tenho orkut, na verdade, implico com o orkut, pois toda vez que ouço falar dele no consultório é um tal de "fulano entrou na minha página pra ver se cicrano tinha deixado algum recado e aí encontrou a mensagem de beltraninho e deu o maior problema" ou ainda "fui na página da ex mulher dele e vi que ele tinha mandado flores pra ela, aí, terminei com ele". Em suma, o orkut me parece um meio de devassar e bisbilhotar a vida alheia... tanto que adorei (e acreditei) quando vi um cara na rua vestindo uma camiseta com os seguintes dizeres: "orkut ruined my life" (o orkut arruinou a minha vida) rsrs. Em contrapartida, conheço gente que usa o orkut para contatos de trabalho e nunca teve o menor problema. Como disse, sabiamente, um amigo: "o problema não é o orkut, mas o uso que as pessoas fazem dele". Ok, concordo, mas continuo não tendo uma página lá.

Até que ontem, uma amiga me convenceu a ter uma página no facebook. O troço tem uma ferramenta que cruza seus contatos de email e descobri que lá estavam vários queridos meus. Não sei bem ainda pra que serve o facebook... mas ninguém pode acessar um perfil sem a aprovação do dono da página e só de ter encontrado alguns amigos queridos, já valeu. Agora, o que eu quero mesmo comentar aqui é o seguinte: na página do perfil tem lá uma caixa chamada "status de relacionamento" onde as opções são (vou escrever do jeitinho que tá lá e comentar nos parênteses):
- solteiro (ok)
- em um relacionamento sério (gente, ninguém fala isso! como assim? não parece que o relacionamento é meio um tédio? ou sou eu que sou implicante?)
- em um noivado (sem comentários...)
- cônjuge (credo!)
- em um relacionamento enrolado (hã?!? será que alguém marca essa opção?)
- amizade-colorida (com hífen. achava que o termo já tinha caducado e sido atualizado para "ficante"...)

Fiquei estupefata! Quem escreveu isso? Ou melhor, quem traduziu isso? O que há de errado com solteiro, namorando, casado, separado, viúvo e pegando? Lembrei do Sílvio Santos que, trinta anos atrás, perguntava pros calouros se eram solteiros, casados ou tico-tico-no-fubá, muito mais moderno que o facebook!

Homenagem à Tina

Homenagem de Clarice Nicioli à Tina Pereira, fundadora e maestrina da Orquestra de Sopros da Pro Arte. Uma lindeza. Valeu Clarice!